Afin d'exposer dans les salons et les événements les produits fabriqués par les stagiaires en formation, la CLEF a mis au point une marque éphémère qui représente leurs créations. Les délices Habissois se déclinent en confiture, légumes confits, poissons fumés et épices

Les produits issus des ateliers de transformation des fruits et légumes sont proposés lors de manifestations locales et internationales. Nos apprentis ont pu mettre en pratique la réalisation de confitures aux saveurs exquises à travers des ateliers de confiturier avec l’intervention du champion du monde de confiture 2015 Stéphan Perrotte. Les stagiaires ont porté leurs produits au niveau local mais aussi à l’international comme lors de